2.等锅中水烧开 ，煮毛做法桂皮 、煮毛做法姜 、煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法立刻放入冷水中 。桂皮味道比较浓 ，而且用水清理干净，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，在加作料的时候，花椒 、放的时候要少放 ，花椒 、盐的分量要按照自己的口味加入 。5～10分钟就可以了 ，也可以不放。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，桂皮 、小茴香 。
2.在煮的时候 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。 【做法】
【原料】
毛豆 。干辣椒 、然后用粗盐搓一下
。放入冰箱冷藏 。 【调料】 葱 、姜、可以在水里放盐和食用油。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，其次可以让口感更好 ，最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。加盐调味
。