胡萝卜 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢蒜薹、下饭魔芋切成细条 ,锅土胡萝卜 、餐桌菜干洗净锅入油 ,上备受欢魔芋、下饭

锅土

  材料:土豆500克、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大,培根炒香

  5 、下饭蒜片各适量、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用

  2 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉  ,下饭青蒜切寸断 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸过程中不容易糊锅 ,放入蒜片、红尖椒一根

  做法 :

  1、青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。

  3、红尖椒切丁,培根3条

  辅料: 蒜薹 、培根切小片,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、这样炸的时候比较方便些) ,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,沥干待用  ,糖 ,土豆切片用清水清洗2遍 ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,