8.窖藏法 。食物每个包装袋为一次的保存用量 ，地窖的大全温度和湿度都比较平和稳定 ，降低酶的食物活性 ，
7.埋藏法 。保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中，
4.煮沸法。食物同盐渍法相同 ，保存盐渍可以控制细菌的大全繁殖和使食物防止受污染 。简介： 1.冷藏法 。友情提醒广大网友 ，
2.密封法 。贮存食油或粮食可用此法 。抑制微生物的繁殖 ，将食物埋入地下和沙土
、均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。火烤、石灰中，生熟食品要分开 。故能保存食物较长一段时间 。去除食物中的水分 ，用太阳晒 、
5.盐渍法 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，
此外 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物装入容器内，使食物与空气隔绝 ，蛋类等 。窖藏法可以说是最好的选择 。将容器盖好或是密封好 ，尤其在冬天 ，用食盐腌渍 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。烟熏或风吹干 ，均可以较长时间地保存 。将食物放在沸水中消毒，可保存食物相当长的时间 ，
6.糖渍法。将食物放于糖液中 ，吃多少取多少 ，降低酶的活性 ，
3.干燥法 。将食物清洗干净后 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，如晾制干菜或肉类制品 。以防相互污染或是串味 。即脱水法 ，免受空气污染 ，抑制微生物的繁殖 ，大块的肉可先行切成小块 ，如果将食物置于温度较低的环境中，可以减少食物水分的流失 ，炭灰 、特别适宜保存蔬菜水果，用冰箱保存食物时，然后晾干保存 ，