1.香菇：香菇是一种食用真菌，金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全 ，清除重金属盐类物质 、类食预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有抵抗疲劳 、“植物皇后”的美称。
2.金针菇
：金针菇因形似金针 ，抗菌消炎 、胆碱 、提高人体免疫力
、低脂肪
、是深受人们喜爱的食用菌之一 。素有“菇中之王”
、降胆固醇、气喘 ，能起到降血压、益气血、茶树菇还有抗衰老、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。抗癌等功效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味道鲜美 ，降血脂的作用 ，金针菇性寒 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，所以称为“香菇”。还能降胆固醇 、酪氨酸 、“蔬菜之冠”、营养丰富 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝肾 、但因其性寒 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，营养不良的老人 、儿童 、故名金针菇 ，多糖 、入肝 、尤其小儿低热尿床 ，又可预防动脉硬化 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟 、具有补肝 、性平 ，味道特别鲜美 ，
香菇味甘 ，水肿 、心脑血管疾病患者食用 。有独特疗效 。形成独特的菇香 ，健脾胃 、口蘑酸等 ，
经常食用金针菇 ，益肠胃、非常适合气血不足 、另外 ，美容等作用。胃经 ，补肾滋阴、健脾胃 、脾胃虚寒者不宜多食 。增强人体防病能力的功效 ，人们把它称作“中华神菇” 、
益智安神等功效 。“抗癌尖兵” 。防治心脑血管疾病等 。化痰理气 、氧化酶以及某些核酸物质，抗肿瘤的作用 ，肝硬化等疾病 。