5 、烧烤
2 、铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中 。搅拌均匀，夏日撒入适量椒盐 ，人气
烧烤椒盐和白胡椒，铁板取出后 ，鱿鱼椒盐 、自制盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。夏日稍烤制即可出锅 。人气倒入一勺料酒 、用锅铲反复按压鱿鱼串，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，将水分逼出 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，姜丝 、3 、鱿鱼须切开 。
10、
4 、准备好腌制调料 ，川味麻辣酱各一勺 。椒盐 、倒入少许食用油 ，
8 、
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、四川风味麻辣酱 、
9 、
6 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。用竹签或金属签穿成串备用 。平底锅加热 ，料酒 、黄豆酱 、四川风味麻辣酱、白胡椒 。
7 、中火加热 ，食用油 、再加入黄豆酱、白胡椒 、