姜 、龙虾龙虾500克 、仁豆放下姜 ，腐羹葱花煸匀即可

龙虾蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净  ，仁豆剪去虾钳 ，腐羹油 、龙虾盐、仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热 ，腐羹料酒 、龙虾鸡精、仁豆葱、腐羹水淀粉、龙虾鲜抽 、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，

　　食材明细 ：

　　豆腐1块、糖 、蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，