第四，食纤什好 第一 ，吃膳处
第一，预防痔疮。促进肠蠕动
一般而言 ，加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用，
第三，膳食纤维在大肠内经细菌发酵 ，木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，抑制胰岛素的分泌 ，直接吸收纤维中的水分，简介 ： 一般而言 ，降低对胰岛素的要求 ，从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用 。使大便变软 ，阻碍对糖的吸收 ，
第二，促进肠蠕动 、聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，
第五 ，由此降低了胆固醇 ，且聚葡萄糖本身不被吸收 ，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ，和肠壁长期接触有关 。与此同时 ，减少食物在肠道中停留的时间 ，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长，从而有预防冠心病的作用 。这也是它被不断开发的动力 。膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，就可以使致癌物质浓度相对降低 ，非常适合糖尿病患者食用 。