4 、做简盐半茶匙（约3g） 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩方便入味 。美味
做法 ：
1 、油鸡油鸡腌制30分钟 。简单
6 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱
2 、鲜嫩料酒一茶匙 、美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，葱姜 、切块装盘 ，
5 、再加一茶匙料酒 ，葱切段 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
3、红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝。香麻油一汤匙。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。生抽一汤匙 、入蒸锅中 ，浸入冰水中 。
鸡腿洗净沥干 ，把腌好的鸡腿排在上面 。原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、色拉油两汤匙 、用牙签戳些洞洞 ，