4、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
2 、新鲜豌豆100g 、培根6片 、使面条筋道Q滑有弹性。倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。用锅中余油翻炒至出沙起糊。煮面条的时候 ，煮至无硬心后捞出 。这是点睛之笔 。如果是长条形的意面 ，并且不会粘连在一起。煮好的贝壳通心粉 。锅烧热 ，
3 、倒入番茄丁，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水要多，加一茶匙白糖 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。而且可以让番茄更快出沙。面条煮好捞出沥干水份，
6 、放入沥篮中沥干水份 ，
3 、多加些也没关系。另一个作用是 ：加了盐后 ，可以放微波炉高火三到五分钟，
4 、
2 、加些糖，
7 、黄油一小块、在表面铺上马苏里拉芝士，一般意面包装上有建议时间 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄沙司50ml、倒入焯水过的豌豆 、马苏里拉芝士150g、
2 、白糖一茶匙 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、我一般是煮8分钟 。
8 、放入黄油融化后倒入培根片，煮意面的水里要加一小勺盐 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，炒番茄丁的时候 ，翻炒均匀后 ，盛出备用 。要呈扇形投入锅中 ，减少淀粉流失 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、撒入一些黑胡椒碎 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。（如果家里没有烤箱 ，大约在100到120度左右 ，水的沸点更高 ，倒入番茄沙司，番茄2个 、黑胡椒碎少许。
5 、
6 、这样可以让面更快的煮熟 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，水沸腾后再放面 。马苏里拉芝士刨成丝 。
做法 ：
1 、培根切小块 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
9 、炒好的培根 、按照那个时间就可以 。
5 、
4 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
3、