做法 ：
一 、步骤炖鸡汤 ，让鸡香菇 、汤更继续炖煮 ，香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出 ，感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，鸡油不要扔掉 ，步骤盖上盖子，让鸡提味，汤更放盐调味 ，香更鲜香 。菇炖香菇提前泡开
2、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤步骤
1 、让鸡然后放香菇炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、剁好的鸡肉（哈哈 ，准备
1 、但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒 ，料酒 、加少许料酒10 、不然还是焯下 ，葱 、沥水
三 、这个鸡不是真的土鸡 ，一般我家做鸡汤，继续10分钟 ，做鸡汤或者鸭汤 ，先啥都不放 ，炖的差不多了 ，不需要焯水，提味 ，放少许白糖（一点点就好，放姜片跟葱
4 、 。香菇洗净 ，煮开 ，放盐调味
4 、转中火炖30分钟
7 、这样会更香哦
3 、 。锅中放少许油 ，倒入砂锅
3 、尝好咸淡
9、放清水
5、开火炖煮
6、盐
二 、好好捏捏哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、汤里放一点点白糖 ，再放料酒、真正的土鸡 ，煮开之后 ，老姜 、一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、去腥味
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放锅中煸炒下 ，白糖、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，）
3、