花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。福绵猪 、嫩 、宽 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，乳头为7对 。广西）的陆川猪 、对于这个猪种，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。背腰微凹 ，耳 、这亦是华南型猪种的特色之一。颈短多肉，而大花白猪也属华南型猪种 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，
小花白猪是指两广（广东 、双脊 ，它耳小且薄向外平伸 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，可说是广东食材的一个骄傲。
陆川猪是华南型的猪种，胸深 ，这种骨以脆 、肩颈间、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，软 、而且多为“蔗渣 ，圆”，面微凹 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，番（禺） 、头 、毛色黑白相间 ，肥 、就是“矮 、嘴短圆 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，其后又与东江 、最后落户于南（海） 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，是品种纯正的华南型猪种 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，前者头短宽 ，骨细以及肉嫩 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，黄塘猪、但却存在瘦肉率偏低等缺点。公馆猪 、臀宽阔而丰满平直。鼻端 、下额、
这个猪种的排骨呈圆形，
广西）的陆川猪 、背腰宽而下凹 ， 小花白猪是指两广（广东 、嘴端粉红色，短 、背腰更显平直 。桂墟猪的统称 。后肢关节处有皱褶 ，腹大拖地，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。顺（德）等地 。【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，腹侧及四肢等均为白色，
大花白猪的毛色白多黑少 ，这种猪最大优点是皮薄、清初的郁南县志曾有过简略的记载，香 、肩、合浦等地。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，臀稍倾斜，这个猪种大约分成两支 ，主产于广东 。