用刀削成不规则小块，道口干辣椒碎，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏  ，白糖，小菜味精 ，甜辣

　　原料 ：小黄瓜，黄瓜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，白糖稍微多一些  ，感爽酱油，佐餐熟芝麻 ，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣随吃随取

黄瓜白糖 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，辣椒碎 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，酱油 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，