12放盐 、茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐约厚一厘米 。吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享方便剔除 。块感
7锅内留少许油 ，觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，花椒 、吃肉姜 、让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块。块感下豆腐块煎 。糖 、
2姜蒜切片 ，约400克，烧开 。
8再放豆瓣酱 、
4铁锅烧热 ，炒匀 ，临出锅时放葱即可 。老抽 一大勺、小米椒、
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、
10放半小碗水 ，买了一大块 ，盐 、糖和鸡精 ，直至汤汁收干 ，番茄 一个 约230克、
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。
3我这次用的是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、下油烧热后 ，炒匀。切了方形的薄块 ，料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。