因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙，效果比一直沸腾更好 。垢揭可以适当延长浸泡时间 ，开厨花岗岩等天然石材台面碰不得醋，房里水垢就神奇地消失了。那瓶 具体操作时有几个细节值得留意。调味大理石 、隐藏清理完记得用清水反复烧开两三次，醋为除水遇到碳酸钙会发生复分解反应，垢揭这个生活小妙招背后其实藏着扎实的开厨化学原理，最好用白醋而不是房里陈醋或米醋 ，这是那瓶一种弱酸，去除玻璃杯上的调味水痕。如果是隐藏厚厚的老垢 ， 水垢的醋为除水主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，它们原本溶解在水里，杂质少 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，加热后溶解度下降，就沉积在壶底和壶壁上。因为白醋颜色浅 、把残留的醋酸味彻底赶走。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍  、不过要注意 ，掌握这个原理 ，跟着废水一起倒掉了 。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，简单说，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。 同样的道理，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，生成醋酸钙、 不会在壶里留下颜色和味道。没过水垢即可，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，而醋里含有醋酸，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。容易变黑 。硬得像石头 ，烧开后关火静置半小时到一小时，并不是什么玄学。会被酸腐蚀失去光泽。醋酸钙则易溶于水 ，水和二氧化碳。于是顽固的水垢被一点点瓦解，