裙边可留可不留 ，又赶可听到吱拉的上扇声音。摘去沙线  ，贝肥贝将葱花撒在扇贝上，季节沙囊，葱油不然肉质容易老。日月放上日月贝 ，又赶蒸的上扇时间不要太长 ，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、贝肥贝盖上盖子，季节淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、葱油将粉丝用温水泡软备用；

　　2、日月睫毛状 。又赶葱姜蒜粉丝若干

　　做法  ：

　　1 、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝大火蒸4分钟；

　　5、去贝壳 ，

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，放入蒸架 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。调味上清淡即可 ，撒上姜蒜末 ，

　　材料：日月贝4个、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士：

　　1 、将粉丝铺在盘底，撒上少量料酒  ，淋上些8成热的油 ，

　　2 、再将盘子放入  ，将扇贝清洗干净，留裙边的话，