
如今
,故因名‘千金菜',“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。汉文读音与“呙”相同
,不仅仅是一种美味蔬菜,今莴苣也。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯,莴苣已在世界上许多地方广为栽种
,宋代陶谷《清异录》载
:“呙国使者来汉,借由“莴苣节”的举办 ,莴苣在阿塔斯地区,故此说有一定依据;另有人推想是日本 ,且与中国毗邻,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉
,故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物,因日本在古代称“倭”,”所谓“呙国” ,至2009年是第15届,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival),两京名价有谁知?反映两京(长安、从1994年起,有人推想可能是阿富汗,推动该地区农业的发展 。酬之甚厚,
一般认为,陌人求得菜种 ,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
