品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶
产地：原产于安徽歙县黄山区。黄山
毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。属于什茶色泽嫩绿金黄油润。黄山3 、毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶芽尖锋芒 ，芽肥壮、滋味甘醇鲜爽 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、干茶外形细嫩 ，匀齐 ，有峰毫 ，新制茶表面附有白毫 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一
。色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。形似“雀舌” ，芽尖锋芒，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。