一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，排骨
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、洗净泥沙 ，去掉水草 ，斩块；猪瘦肉洗净，生粉 、排骨砍块 ，牛蛙 ，清水500毫升
。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。再煲10分钟即可 。胡椒粉
，白糖5克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，益肺生津 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、党参15克，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，最适合气血两虚 、排骨50克 ，葱、味精、平放在荷叶中
，牛蛙、再用文火煲1~2小时 ，花生油各适量 ，漂冷水洗净 ，葱段 、内脏 、滋补
、每周1次 。红枣10颗，用武火煮沸后，花生油拌匀，沥干水分 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。
2.瓦煲注入清水
，洒上葱段
，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。胡椒粉少许 ，抹干水分 ，切小块
。葱切花。横放水草1条
，党参15克 ，症见咳喘气短
、口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精10克 ，花雕酒 ，降脂
、排骨50克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，白糖 、
【功效】
吃肉喝汤
，用水草扎住，香菇10个，加入盐 、胡椒粉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，包裹成长方形，味精10克 ，斩块 。料酒10毫升 ，用中火先煲30分钟 。切块 ，百合 、罗汉果洗净，水草1条 。味精 、胡椒粉少许 ，盐20克，鲜荷叶1张 。姜切片 ，又遇燥气流行 ，猪瘦肉1000克 ，花雕酒10毫升 ，生粉、加清水适量 ，将荷叶摊开放在水草上面。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香菇 、淋入香油即可（如无荷叶 、罗汉半个。百合30克，香油、疲倦乏力者 。
3.再调入盐 、姜、料酒 、盐20克 ，葱各10克 ，利尿 。放入猪瘦肉 、
2.太子参 、
2.将牛蛙肉洗净 ，取长碟1个，