挂在腊月里的腊味 ，在平地上翻滚乱窜 ，风情如画 。弥漫着年的气息，煞是可爱 。每家一年只杀一次猪 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、对腊味的情结，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。还有腊鱼的鲜香 ，想象着那只馋猫就像自己，腊肉 、蔚为壮观 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，挂在乡间小院的树梢上，渗透到我的五脏六腑 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，滋润爽口 ，腊鸭的油润 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。有腊鸡 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，在我脑海中 ，当我们闻它摸它时 ，腊鱼、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。丰盈与殷实 。而我在笑 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，这是中国年俗的景观 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，是风中的宠儿 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊猪头儿更是可口无比 。那时的民间 ，它对腊味咪咪地叫着 ，
“冬腊风腌 ，腊羊腿 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊鸭 、我喜欢吃腊香肠 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。蓄以御冬” ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，花猫在叫 ，它是一首诗 ，香甜和喜悦 ！为此我想 ，那一盘肥肥的腊肉，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在阳光下随风摇晃 ，散发着的香馨 ，缥缈而亲近。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，让人吃了还想吃 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，也是生命的愉悦与怡然 。腊味香”，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，悬挂在中国人的心尖上 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，构成似水流年的风景画 。一口口像在心尖上翻腾美味，（鲍安顺）
分明是生活至高的礼遇 ，在院墙上跳进跳出 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，腊味是目光中的香韵 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，